目前分類:Rakesh's廚房週記 (155)
- Jan 30 Wed 2008 22:49
烤雞沙拉潛艇堡
- Jan 26 Sat 2008 20:33
海鮮燉飯
- Jan 18 Fri 2008 01:10
新年新氣象
- Jan 06 Sun 2008 18:12
花椰菜佐蒜味奶醬vs台式鹹豬肉
"每個成功的男人背後都有個賢慧的女人"這句話,
已經不在符合現行的男女平等的社會背景了!
不過對我來說"每個成功的廚師背後一定有個能幹的父母"這句話,
會是歷久不變的法則,
就拿我常看的"Travel Living"裡的奈潔拉和凱莉,
- Jan 05 Sat 2008 22:39
好久不見的麵包機-鮮奶吐司
最近發生一件很悲慘的事!!!!
我最重要的工具-烤箱壞掉囉~~
人常常在失去時才發現那個東西的重要性!
就像平常我在使用烤箱時,
還常常抱怨它烤得不均勻,
- Jan 05 Sat 2008 19:21
冬至就是要吃湯圓&可樂餅
現在煮湯圓好像有點晚~
畢竟冬至已經過了很久囉!
不過對我來說,節日沒那麼重要啦!!!
重要的是湯圓是我最愛的食物之ㄧ~
新竹除了貢丸和米粉外,
- Dec 25 Tue 2007 20:59
沒有"廚易"也可以有好廚藝-三杯雞
這陣子,電視常播放著一則廚房調味料的廣告,
裡頭低年級的小朋友便這樣說道:
「我的媽媽因為沒有廚藝,所以作得菜很不好吃,
不過我還是會笑中帶淚的把它吃光光。
後來有一天,媽媽突然有了廚易,
- Dec 24 Mon 2007 23:24
耶誕特餐-豬肉的可能性
耶誕夜的這天,
是練瑜珈度過的!!!
不過很高興的收到兩個饅頭禮物~
回家的路上便繞到賣場去買了豬肉~
開著車,看到路上有人雙雙對對的騎著車!
- Dec 22 Sat 2007 13:47
聖誕大餐
聖誕節快到囉~
不過當天不是假日,所以就趁著今天冬至來做個聖誕大餐吧!!!
[沙拉]
牛番茄切十字熱水川燙去皮切塊,
蘆筍,玉米筍川燙撈起泡冷水,
- Dec 16 Sun 2007 20:01
五分鐘出好菜-水煮牛肉
一向對麻辣的東西情有獨鍾~
天氣熱的時候,
吃個酸辣的涼拌青木瓜,
整個胃口就開囉!!!
天氣冷的時候,
- Dec 02 Sun 2007 18:32
義大利麵
- Dec 01 Sat 2007 16:54
吃了感覺沒吃的舒芙蕾PARTII
SOUFFLE舒芙蕾淡淡的酒香味真是令人舒服哩~
所以就再做一次囉!!!!
材料: 兩個份
蛋黃2個 糖35g
低筋麵粉14g
- Nov 29 Thu 2007 21:59
美味關係-舒芙蕾
- Nov 14 Wed 2007 21:28
五星級料理秀後的平凡料理秀