Rakesh's 生活週記

每個人在成長過程中，常常都會忽略在自己身邊的美好，
於是，外國的月亮總是比較遠，
Rakesh也是這樣，如果要Rakesh說自己的故鄉彰化有甚麼特別的店，
可能燒破了腦袋也想不大出來，
可是要Rakesh介紹其他地方好吃好玩的，
就可以如數家珍!
台南，是Rakesh喜愛的幾個城市之一，
原因無二，台南的美食實在太多了，
可能要住上一年半載才能吃遍，
尤其這幾年台南許多的老屋再造，
更加的吸引了Rakesh!
這次來到台南和前同事敘敘舊，
當然得保握機會好好的到肖想很久的"a Room"，
但是自稱宅男的PAPAYA完全不知道有"a Room"這家店，
看來就算是路長在嘴巴上可能問路人也很難到得了!
不過，還是靠著GOOGLE MAP找到了在巷弄中的"a Room"!
"a Room"也是一間老房子改造的，
保留了很多舊屋的元素，
每個角落都很有味道!
一進門，Rakesh馬上就被庭園造景給吸引了!
應該不少人想到這拍婚紗吧!?
 
 
混泥土的強面上爬滿了爬牆虎，真美!
 
大門的設計，結合了現代的簡約和磨砂牆面很有意思!
挑高的屋頂上都是傳統的屋梁結構，
不同於外部的磨石子牆面，裡面斑駁露出的磚造牆面和木頭家具作了巧妙的結合，
是Rakesh很喜歡的室內設計!
木頭做成的菜單，和CHEELA 小屋的菜單不分軒輊!
裡面的夾頁的手寫字隨興的美感，
主要提供咖啡甜點，唯一的餐點是水餃!
寬敞的空間，每個桌上都放了一個檯燈，
 
貼心的讓來店裡看書的客人，可以有足夠的光線，
滿架的書可以媲美一家迷你版的誠品!
 
來這邊感覺就是一整個的悠閒，
不論聚會，聊天，或是一個人揀了一本書舒服的看一個下午!
 
餐點飲品的表現也很優，
整套的茶飲設備講究的讓Rakesh嚇了一跳!
 
 
 
 
 
 
 
晚上來這邊喝瓶比利時啤酒應該也是非常享受!
 
 
"a Room"裡面的所有擺設讓人可以完全的感受到店家的用心，
連廁所都讓人殺了不少記憶體!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
真羨慕台南人PAPAYA和女友可以常來這家店，
也祝福他們早日結成連理!!!

不管，今天氣溫幾度，太陽露臉了嗎?
走進胡同的人，自己就是陽光!
(取自胡同MENU)
很喜歡胡同咖啡MENU上的這段話，
只要心裡有陽光，每天都是Sunny Day!
台中，一個四季天氣變化不大的城市，
很早以前就聽說精誠路有著很多特色的餐廳，
上回回中部，特意的繞道台中尋寶，
繞過幾個轉角，才找到胡同的標誌：大國旗!
近幾年很流行這樣的老屋翻整，
夾在大樓中的胡同有種靜濘的感覺!
走進胡同，就想在這個空間獃上一個下午，
很喜歡這樣簡單但是饒富奇趣的小空間!
 
 
 
 
 
 
 
 
  
很喜歡胡同咖啡的MENU，說不出的質感，
胡同賣的只有單品，義式咖啡和輕食，
每樣菜色旁都貼心的有英文翻譯!
 
 
 
胡同除了咖啡和空間外，有名的還有貓!
在戶外隨意走動睡覺的貓每隻個性都不同，
不過他們都不怎麼是好貓，
都不願意讓Rakesh拍!
 
 
 
精誠路裡的店家還真多!
隨便逛逛都繪有新奇的發現!
 
 
 
 
 
真羨慕台中人!如果要吃過每一間應該要花上半年吧!
【胡同咖啡】
 台中市西區精誠九街十六巷三號 
04-23198378 店外有掛國旗

好久不見，各位朋友們，
Rakesh在這塊長滿草的地，要持續脫稿的發文啦!
這次要介紹的是位於花蓮巷弄的小店：四八高地，
聽到四八高地這個店名，Rakesh實在很難想像它是賣甚麼的!
很簡單像日式小舖的店門看來生意很興隆，
Rakesh一直覺得最難的事就是做最簡單的事，
四八高地賣的東西不多，只有花枝羹，滷肉飯和石花凍，
簡單的一家小店讓人感覺溫馨!
來到四八高地，當然一定要點它的花枝羹，
用料實在的花枝羮配上輕勾芡的高湯，味道還不差!
到花蓮值得一吃!
【四八高地】
花蓮市大同街 32號
電話：0910140973
營業時間：11:00~20:00 （每週三休）

Rakesh一直很羨慕有些知名的部落客都有店家要求試吃，
沒想到Rakesh也有這麼一天，
終於有人送東西來試吃!
就從這個冷凍宅配送來的袋子開始吧!
帶子的設計還滿俐落可愛的!Rakesh還滿喜歡的!
這次近野田生巧捲送來兩樣產品，
盒子的造型和袋子同出一輒!簡單好看!
雖然這次沒踢到盒子還是來個開箱吧!?
第一項產品，應該是近野田生巧捲的招牌~生巧捲!
巧克力的蛋糕體包覆著白色的巧克力!
蛋糕體部分普通，不夠鬆軟，不過裡面的白巧克力還不錯!
整體感覺對Rakesh來說有點過甜!
另外一盒裡面是玫瑰布朗尼，
五個黑色玫瑰裡有五種不同的味道，
來個切面秀吧!
感覺有點再切月餅的樣子!
整體來說，味道還可以，
不過如果在甜味上稍微調整才不至於吃到會有點膩的感覺!
想試吃的格友可以參加網站上的活動!
【近野田生巧捲】
網址: http://chikanoda.com/index.html
訂購時間：星期一至星期五 9：00 ~ 18：00
訂購專線：03-488-1499
傳真專線：03-488-4847

特別感謝:山里山裡GRACE民宿GRACE贊助部分相片!

每天能夠悠悠閒閒的吃早餐，是人生中最快樂的事，
不過往往事情不是像我們這樣的凡人想得那麼簡單，
有的時候可以吃早餐的時候都已經七晚八晚了!
這時候早午餐是最好的選擇~
之前就已經在網路上知道這家CHUBBY喜樂餐廳開在竹北，
不過Rakesh對美式漢堡真的沒甚麼興趣，
所以就一直沒有去消費!
這一天，不知道在弄甚麼弄得快中午了才出門覓食，
就繞到了CHUBBY吃早午餐!
大大的店面很有美式德洲風格!
店裡的裝潢也很有美式風格!
餐點的有漢堡和早午餐還有牛排鬆餅!
價格大約150~250!
今天點了個凱薩雞肉蛋捲餐，先送上一杯果汁!
再來是附餐飲料，
上菜啦~看起來滿豐富的，
吐司就是吐司!
薯條滿好吃的!
蛋捲的外觀滿可口的!
蛋捲切開裡面包的是炸雞塊!老實說味道普通，
而且吃了幾口就有點膩了!感覺熱量滿高的!
【Chubby喜樂餐廳】
地址：新竹縣竹北市高鐵二路158巷8號1樓
電話：03-6588606

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昨天，收到快遞寄來了一個箱子，
讓Rakesh感動的緊急插播這篇開箱文!
話說，Rakesh搬到台東也一陣子了，
搬入找到的店面，開始整理店面，
網路上訂購的一些物資持續的寄到，
每天都有事情要做，有時還比之前在新竹忙碌，但是心情是完全不同的!
岔題了~如果想知道Rakesh在台東做些甚麼請到" East Homer"觀看，
還是把話題拉回到昨天收到的這個盒子，
盒子上頭寫著"18度C低恆溫 巧克力工房"，
難道這就是網路上頗負盛名的"18度C 巧克力"?
打開箱子，裡面竟然是日月老茶廠的頂級紅玉紅茶，有點小失望!
不過日月的紅茶是數一數二的好!
盒子上面還寫著LR的祝福!不過，目前都幹得很開心!
重點在小袋子裡的那一盒!
小小的暗金色包裝!滿有質感的!
打開還有18度C的叮嚀，我會好好享用的!
該怎麼形容這巧克力的味道?!
不甜不膩帶點苦味，是Rakesh很愛的味道!
不難體會到為什麼這巧克力會這麼夯!!!
真是太感謝LR送來的巧克力，這巧克力讓Rakesh感覺到LR的鼓勵，
雖然創業的過程像這巧克力剛入口的時候有點苦，
但是在苦味過後就會感受到甘甜的滋味!
Rakesh會好好加油的!

這篇文章不是介紹"全心待客"這本書，小小抱怨一下今天不愉快的用餐經驗，
其實還有好幾篇食記還沒發，但是遇到這件事實在不發對不起自己!
雖說，凡那比先生直撲台灣作亂，新竹在中央山脈的阻擋下好在沒什麼風雨，
Rakesh便外出與朋友聚餐，來到位於青草湖畔的"再水一方"餐廳!
這家餐廳，Rakesh早在青草湖還滿是青草的時候就來過，
當時是事先點餐，用餐的感覺就覺得有點小貴!
所以這回和朋友來用餐，也抱著看是否有改善的心情!
進到餐廳一開始感覺還OK，菜單的價格除了週一到週五的商業午餐外，
其他餐點感覺還是有點中高價位，
由於同行的朋友吃蛋奶素再加上小鳥胃吃不下素食套餐，
所以打算點下午茶三明治套餐，
便跟服務生商量濃湯，沙拉和三明治可否替換成蛋奶素，
服務生去詢問主廚，回報說沒辦法更換，
Rakesh便好奇的問，為何不能更換成素食套餐的沙拉和附湯然後把三明治裡的火腿拿掉?
年輕親切的服務生又回去和經理溝通，
經理便過來說明，主廚對每天套餐的食材分配無法協調替換，
下午茶的廚師又是PART TIME，所以沒法做出素食的三明治，
這兩個理由真是讓Rakesh瞠目結舌~
一家價格這麼高檔的餐廳，套餐的內容竟然完全無法調整，
更何況，這家餐廳有提供素食套餐，
作個彈性的置換應該沒有那麼困難吧?
而且做個素食的三明治有那麼難?
脾氣好的朋友協調了幾分鐘，終於願意更換附湯和沙拉並拿掉三明治的火腿，
朋友又問飲料替換是否可以補差價，
臉色一直不好的服務經理直說套餐不能補差價換飲品!
Rakesh直覺~是來到一般的路邊攤嗎?
連附餐飲料都不能補差額更換!
於是和朋友就跟經理說聲抱歉!
這樣沒有彈性的服務，我們無法舒服的用餐便離開了!
直到現在，Rakesh還是很納悶難道這麼高檔的餐廳，
廚師的水準難到沒辦法做任何的應變!?
今天如果這家餐廳沒有提供素食餐點，
無法做調整那麼Rakesh可以欣然接受，
但是一家有供葷素食的高價位餐廳卻有這麼沒有彈性的服務，
就很難以令人接受了!

依舊還是七月的食記......
台東是個飲食文化很特別的城市，
除了夜市和小吃街外，所有的日式，義式，法式餐廳和咖啡廳都座落的非常分散，
這次來到台東之前特別上網作了功課，
大部分的網誌對這家"路西法日法創意料理"的評價都不差，
於是幾次來台東之後特地來嘗嘗!
店的外觀是由民宅別墅改裝的，牆面上有些彩繪，
週一到週五，店裡只提供套餐，
要吃義大利麵或排餐就只有周末有，
據知，是因為主廚只有周末在店裡，平常都由其他人掌廚!
一開始以為店裡不能拍照，所以就沒拍菜單啦!
點完餐問過店員後，得知已經沒有限制拍照，才補拍了一些照片，
店內的裝潢算是簡潔明亮，餐點的價格和西部的餐廳差不多在兩百~三百!
Rakesh點了個豬排丼，詳細菜名忘了，
一道主菜外加兩樣小菜一個揚物清湯和白飯，
豬排炸得還不錯，味道普通沒讓人特別驚喜!
朋友點的和風松阪豬吧?!輕刷的松阪豬淋上醬汁，
簡單的味道和感覺，沒有太多的感想!
揚物的味道倒是不錯!
配菜的表現比主食來得好!
老實說，以這樣的價格吃這樣的料理，
個人覺得CP值普普，內部的裝潢和氣氛也沒提升多少分數!
不過，這是個人觀感啦!
【路西法日法創意料理】
地址：台東市鐵花路129號 
電話：089-333170

 
打從十年前離開校園後，Rakesh就沒再進入校園裡，
不過在臉書上常常看到關耀輝老師在清大蘇格貓底咖啡廳的攝影作品，
就想著一定要找一天去看看!
到蘇格貓底咖啡，你可以選擇把車子停在光復路再散步進去，
或是贊助些停車費給清華大學，開車停在圖書館附近!
店的外觀是個不起眼的平房，店內擺設的簡單，
吸引人的是大大的書櫃和平板鋼琴，
不過仔細看看書櫃上的書，Rakesh完全提不起興趣!
店裡以義大利麵和焗飯為主，不過飲品咖啡倒是不少，
用餐時間，所有的餐點都會附上無限續杯的紅茶!
     
 
 
 
店裡面的氣氛還不錯，偶而有人彈奏鋼琴，
還有個獨立的包廂供團體聚餐，
店貓還會不時走來走去招呼客人!
 
  
Rakesh點了肉醬千層麵，味道還OK，
不過在這吃飯的感覺，
主要是來享受校園裡的悠閒和氣氛的!
 
後來Rakesh換了一個靠窗的位置又點了一份提拉米蘇和咖啡，
看著窗外的辦著迎新活動的年輕學子，感染一些青春無敵的氣息，
感覺自己也年輕起來!
期間關耀輝老師帶著兩個麻豆來用餐拍照，
不過，沒帶單眼的Rakesh也不好意思側拍所以有興趣的就上關老師的網站看吧!
回歸正傳，這家咖啡廳還滿適合來悠閒的!
 

天啊~都已經九月了，Rakesh還在PO七月的文章!這稿也拖得太嚴重了!
打從第二次來台東玩，Rakesh就聽說在台東新蘭灣有個那界海餐廳，
不過拖到今年七月去台東才打電話訂位，
不過那界海已經因為某些原因離開了新蘭灣，
轉戰鹿野~還是依然維持訂位無菜單一人300的供餐方式，
新地點有點難找，很容易不小心就錯過!
而且也看不到新蘭灣的美景(以後再介紹新蘭灣)!
所以就沒拍周遭的環境，比較簡單的描述就是去鄉下阿嬤家吃異國料理的感覺!
首先端上的是洋蔥湯，味道還不錯!
鮮蝦沙拉，美中不足的是要自己剝蝦殼!!!
Rakesh對於去這樣的餐廳還要剝蝦殼很在意~
又不是去海鮮快炒店!>_<!!!
主食：青蒜油雞芋香飯，這樣的組合還滿讓人驚喜的!
忘記是甚麼魚豆腐，整體的味道滿有層次感!
魚和豆腐之間還藏著杏包菇!
本以為甜點會有甚麼其他的驚喜，沒想到只是飯後水果，有點小失望!
整體來說，餐的感覺還不錯，有用心的感覺，
不過如果甜點可以再搭配上的話才會吸引Rakesh再跑到鹿野!
【那界海】
台9線鹿野鄉龍田村光榮路 563號
0915105775