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連著下了幾天雨,今天終於放晴,
也很難得的起了個早,跑到賣場去買東西,
晃著晃著也已經十點,看來來不及吃早餐, 只好吃Bruch囉!!!
今天這兩道菜真的很簡單, 也很好吃!!! 有興趣的可以做做看!!
[焗烤馬鈴薯千層]
材料: 馬鈴薯,蒜味醬,牛奶,鹽,胡椒
作法:
1. 馬鈴薯洗淨去皮切片
2.將馬鈴薯鋪在烤盤上,適量灑上鹽和胡椒,
3.將蒜味醬塗在表層上,淋上牛奶,靜置30分鐘.讓馬鈴薯吸收牛奶,
4.放入烤箱180C烤40分,
在馬鈴薯靜置的時間,可以準備這道菜~
[蘆筍牛肉捲]
材料: 牛小排薄片,蘆筍,海鹽
作法:
1. 用牛小排把蘆筍捲起灑上海鹽,
2. 放入烤箱180C烤10分鐘!
3. 淋上醬汁~(Rakesh是用牛肉汁加上番茄醬調成)
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