接連好幾週的陰雨天氣,

每每出去騎車總不敢騎太遠,

路線其實很固定,

從竹北家裡出發順著頭前溪,

連接120公路,不是到飛鳳山就折返,

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料理的有趣是在不同食材的搭配下就會激發出不同的火花, 

所以我很喜歡買了三四種材料互相搭配來組成不同的料理,

今天就拿了雞肉和馬鈴薯,南瓜作出兩種燉飯~


通常白醬都是用麵粉和奶油炒出來的,

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"別人ㄟ阿君阿是穿西米羅,

溫ㄟ阿君阿喂是賣青蚵~"

青蚵算是海產裡我最喜歡的食材之ㄧ,

做法也很多~

蚵仔酥,清蒜鮮蚵,蚵嗲,蚵仔湯等......

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夏天終於到囉!

在不時下起大雨的悶熱天氣裡,

做點清爽點的東西吃,

對身體的負擔會減輕點吧!!!


雞肉的油脂是所有肉類中最少的,

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馬鈴薯是Rakesh的好朋友,

每回去賣場總是順手帶幾顆回來,

不用放進冰箱就可以擺上一陣子,

能夠做的料理也不少!!!

有天晚上肚子忽然餓了,

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