close
料理的有趣是在不同食材的搭配下就會激發出不同的火花,
所以我很喜歡買了三四種材料互相搭配來組成不同的料理,
今天就拿了雞肉和馬鈴薯,南瓜作出兩種燉飯~
通常白醬都是用麵粉和奶油炒出來的,
這次完全用馬鈴薯蒸熟之後加雞湯打成泥來做白醬,
至於南瓜更不用說,也是蒸熟之後加雞湯打成泥,
再加入鮮香菇,杏苞菇丁和雞里肌肉丁和煮到半熟的白飯,
翻拌燉煮調味就完成!!!
附湯: 金針菇豆腐湯
延伸作法: 白醬雞肉拌麵&南瓜雞肉拌麵
全站熱搜
留言列表
