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真實的開心農場真的比較開心，這樣真切的滿足，
在你手上有顆雖然小卻沉甸甸又札實的高麗菜時就會體會得到!
從種下菜苗，每天看著菜苗一天天的長大，結球，就知道自己離幸福越來越近，
收成那天，雖然拿在手上的高麗菜不像外面賣的又大又漂亮，
但是還是沉甸甸的讓人感覺真實的存在!
切開來，密實的程度比外面買的來得扎實的多了!
切成細絲吃了一口，滿口的香甜~這就是幸福的味道!
【高麗菜餡餅】
材料: 蔥，中筋麵粉240g，糖15g，酵母2g，沙拉油8g，水120g，鹽，胡椒，香油，豬绞肉，蒜頭，高湯
作法:
1. 麵皮: 將中筋麵粉240g，糖15g，酵母2g，水120g混合攪拌，慢慢倒入沙拉油8g打至光滑，靜置發酵30分鐘
2. 肉餡: 將高麗菜，蔥，蒜切碎和絞肉混合倒入香油一大匙，少許鹽和胡椒拌勻摔打
3. 將麵皮分成六等份，壓成扁圓型，將肉餡鋪在中間折花收圓
4. 起油鍋，將包好的肉包壓扁放入小火慢煎，到入一大匙高湯蓋上鍋蓋悶蒸
5. 翻面煎酥就完成了
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