這幾天託杜鵑颱風之福,天氣還不錯,
不過倒是不想跑遠,只能帶著朋友M先生的狗到家裡附近晃晃!
順便去看看認養到的田地!
(新瓦屋的農地認養活動,供附近的住民種種菜!以後再來介紹!)
#1

#2.說起來,雷大叔家附近的環境還不賴ㄟ!
有公園,小橋流水還有新瓦屋客家園區和交大的客家文化學院~

 

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Rakesh比較少接觸的肉類,有鴨肉,鵝肉和今天的小羊排,
一則是食材取得不易,一則是因為不大有機會吃到這樣的料理,
比較難靠食譜想像出應該有的味道!
(有吃到也是台式的烤鴨,鵝肉攤和羊肉爐~這些處理起來還滿麻煩的!!)
於是,每每在超市看到羊排,都不敢伸手去帶回家
這一次去COSTCO打獵,Rakesh終於鼓起勇氣,
獵了一排羊排回家,
翻翻食譜發現羊排的料理還真的不多咧!
只好用自己的感覺來做囉!!!
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好在這一次颱風沒有路過台灣,這倒是帶來了幾天的好天氣,
不算太熱的天氣出外走走後,正好把上回在COSTCO買回來的番茄製作蕃茄醬汁拿出來料理.
這樣的料理不知道應該是義式還是台式.不過不重要好吃就好!

[貢丸蕃茄湯]
 材料: 番茄醬汁四大匙,水,貢丸
作法: 
1.將貢丸切片備用,
2.將水煮沸.放入貢丸再加入四匙蕃茄醬汁.
3.用少許鹽巴調味就完成!
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竹北體育場是Rakesh每週都會來跑步的地方,
有時假日的黃昏也會騎單車來晃晃透透氣~
輕輕鬆鬆的走個幾圈,隔天上班的精神就準備好囉!!!

今天來到這,原本是想嘗試攝影界聽聞已久的"追蹤攝影",
只是Rakesh功課作得不好.
一來~沒帶腳架,二來沒用TV模式,只知道用人工智能多點對焦的功能,
所以就拍出這樣不像樣的東西......
#1

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這是Rakesh不知道第幾次來BON APPETIT用餐,
由此可見這家餐廳在Rakesh心中的地位,
不過這倒是第一次帶相機來拍!
當然得好好的從新介紹一下~

BON APPETIT的位置在竹北鬧區的邊緣,
如果不是有人引薦,大概會沒注意到~
原本BON APPETIT隔壁就是專賣貝果的貝果,
不過不知道原因,貝果已經不營業了!
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