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話說去年聖誕節那天去裘裘家作客，(詳見09年聖誕PARTY在裘裘家)
吃到了裘媽每年做一次的棉花糖地瓜派，大為驚艷，
便跟裘媽問了作法，沒想到還真是容易!
只要三個步驟就可以完成了!看完之後就去買材料回來做吧!?
(拜託~大半夜的你要叫人去哪買材料?)
【棉花糖地瓜派】
材料: 地瓜數條，鮮奶油，葡萄乾，棉花糖
作法: 1. 將地瓜蒸熟後去皮壓成泥，加入1/3份量的鮮奶油拌均勻，(地瓜泥:鮮奶油=3:1)
2. 加入葡萄乾攪拌均勻後放在烤皿中，將綿花糖切半鋪在上面
3. 放進預熱150C的烤箱烤上15分鐘就完成囉!
是不是很簡單啊!?真是感謝裘媽讓Rakesh又學到了一道簡單的甜點，
表面烤到脆脆的棉花糖，挖開後就是一片金黃的地瓜泥，混合的口感真的是太棒了!
改天換成乾兒子寧寧他媽建議的南瓜來做做看，應該也不錯吧!
如果覺得Rakesh的乾兒子寧寧很可愛的，請不吝給個"推"~
【延伸閱讀】
誰來晚餐~三個小鬼吵過一個菜市場
09年聖誕PARTY在裘裘家
＊2Y3M10D＊ 聖誕老公公來我家囉~
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