Rakesh's 生活週記

最近天氣非常的不穩定，不是很冷，
就是天氣好得不得了，這樣的天氣最容易感冒了，
所以大家寧可多穿點!

在新竹說起蓋飯，很多人應該都會想到"家竹亭"這家店，
這家店的元祖店是位於新竹護城河旁的一個小角落，
原本它的隔壁就是有名的新橋燒肉元祖店，
現在已經轉換型態變成居酒屋型式的"飲酒藏"，
也是Rakesh口袋餐廳之ㄧ!

言歸正傳，"家竹亭"是一間小而美的小店，
非常日式的矮房子裡，有一排面窗的座位和不少2人的座位，
當然可以併桌囉!因為客人太多，Rakesh就沒有拍攝了!
店裡的餐點以各式蓋飯和烏龍麵為主，大約的價位在150元上下，
在新竹可說是經濟實惠了@_@
 
來這裡要特推的當然是豬排飯了，
各式的豬排飯裡，Rakesh會特別推薦咖哩豬排飯!
大大的盤子裡擺著大大的炸厚片豬排，再淋上濃到不行的咖哩醬汁，
這麼厚的豬排能夠炸得這樣剛剛好，技術滿了得的!
聽說還可以加上一顆荷包蛋!
 
另外還可以試試豬排丼，
恰好熟度的蛋液下鋪著一樣的厚片炸豬排，
再底下還有帶有甜味的日式醬油炒洋蔥!
非常道地的丼飯作法!
 
大家有機會可以去試試!

【新竹家竹亭】
 新竹市文化街16號1樓