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Rakesh平常日大多在外面用餐,
有時是因為下班後或上完瑜珈課累到一個翻掉,
就在外面吃飽才回家!!!
今天為了收網購的防潮箱,早了些回家,
想起冰箱裡還有些週末做茄醬雞腿排多做的茄醬,
就作了茄醬螺旋麵來吃了!
[茄醬螺旋麵]
材料: 螺旋麵一把,茄醬,蛋
作法:
1. 水煮沸,加入一匙鹽,將螺旋麵放入煮15分
2. 用平底鍋放入兩大匙茄醬,一大匙煮麵水煮沸
3. 放入螺旋麵拌炒,在淋上蛋液就完成了!
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