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這個週末真是熱得不像話,雖然有風但是還是滿熱的!!!
不過就算再熱,還是要作東西來吃!!!
今天的莎莎醬老實說做得不是很道地,
不過配著洋芋片吃感覺還不賴~
馬鈴薯當然是不可或缺的食材,
蒸熟後表皮塗上奶油和鹽再放入烤箱略烤,
切開放上炒火腿片就可以上桌囉!!!
蕃茄燉菜其實是臨時追加的,
原因是番茄糊打得太多囉!!!!
調味後放入火鍋料就輕鬆的完成~~~
烤羊排已經做過很多次囉!!!
這次用了炒過的蒜頭,八角,月桂葉.黑胡椒在加入白酒,蕃茄醬,蠔油醃製兩個小時以上,
再用平底鍋以奶油兩面煎熟就可以上桌!!!
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