Rakesh's 生活週記

今天和部門的人去新竹有名的餐廳"菜園"吃飯,
吃到了很多特別的菜,不過因為沒有帶相機~也不好意思在同事面前拍來拍去,
所以就不能跟大家分享囉!不過為了補償大家,回到家裡馬上整理高雄的食記!請慢用!
==================================================================

好不容易到高雄,除了到處走到處拍之外,
當然得要到處吃囉!(其實也沒吃很多啦!兩餐而已!)
原本不是打算到這家查爾斯餐廳,臨時起意上網亂翻了翻.
馬上決定坐上捷運到查爾斯用餐!!!

整個店家就像是一個PUB,生意好得不得了,因為沒有訂位,到得時候被告知還得候位三十分鐘,
還好附近就是新崛江,所以就順道逛逛了!不過十多分就接到有位子的通知了!!!

二樓的風格和一樓完全的不一樣,

隔間的玻璃被巧妙的運用成為書櫃,

整個牆面都是用紅磚砌成的,

有部分的座位是在戶外!感覺也不賴!

特別值得一提的是,這家餐廳的每一個服務生都穿裙子!
女生男生都是!女生都是短裙,男生則是蘇格蘭裙~不過領班是長褲啦!!!
還有就是這邊的領班服務生真的是超級專業,
介紹和推薦菜色的態度和口調都很好!!!
不過因為店裡很暗~就沒拍成功!

店裡的料理是偏義式.前菜有三道!

馬鈴薯泥很普通,

蕃茄沙拉的SOURCE還滿不賴的!!!

玉米沙拉麵包也普普!

濃湯是玉米濃湯~還滿普通的!
開始期待主菜會好些~
還好不負所望的~這道招牌的查爾斯雞排超級讚!!!
水煮的雞腿肉放上水芹菜和蕃茄丁在蓋上起司片!放進烤箱將烤箱烤軟,
在淋上黃芥末沙拉!!!嘖嘖嘖~味道真是太棒了!
根據領班說這道已經是第二號作品了!而且是來店必點的餐點!

看看不大清楚的切面秀!!!濃濃的起司和蕃茄丁~真的很美味!
讓Rakesh很慶幸有接受領班的建議避免點到同質性太高的餐點.改點了這道菜!

另一道領班推薦的是有點小辣的香腸海鮮義大利麵,SOUCE的味道也很棒,食材也很豐富,

沒有點她們的甜點只有喝到滿一般的副餐飲料紅茶!不過這家店真的還滿值得推薦的!!!
有機會一定要去試試!!!

查爾斯廚房
高雄市新興區文橫二路141巷24號

[延伸閱讀]
Rakesh的高雄印象I-單車,高捷有時還有美少女
Rakesh的高雄印象II-巨蛋禁菸大使卓文萱
Rakesh在高雄吃很大-新崛江.博將定食