民宿在國外簡稱B&B,指得是Bed & Breakfast,
但是,"住海邊"從九月開始就不供餐了,
-----------引用自【自己家│住海邊】九月起,不供餐。------------------------------
九月起,我們不再以B&B的方式服務客人
不供餐,沒有提供早餐和晚餐,讓出廚房和客廳,讓想動手的人可以盡情使用這個空間
搭伙仍是不變的,但換成是主人和客人搭伙,如果你們喜歡食客陪坐吃飯的話
我們很樂意成為小幫手或是二廚,幫忙洗碗和切菜,幫忙吃,一起在餐桌上談天說地
主客對換,讓這二個家可以更像自己家。
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到花蓮回"住海邊"好像已經成為一種習慣,
原因無二,因為不同於現行一些商業化的民宿,
"住海邊"給予Rakesh回到家裡和老朋友敘舊的溫暖感覺!
"住海邊"的主人書琴和阿正其實是Rakesh的大學同屆校友,
只是當年大概是緣分未到,所以沒能認識~
自從第一次住在"住海邊",和書琴阿正一見如故,
聊了一整晚,好似有說不完的話~
去年未完成的環島,最後落腳的地方也是"住海邊",
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Rakesh是個嗜咖啡成癮的人,沒喝咖啡就好像缺了什麼似的,渾身不對勁!
花蓮有不少很有特色的咖啡廳,法采時光,金湯,還有這次再次造訪的泥巴咖啡!
泥巴咖啡的靈魂人物巴俗是個好像有做不完的事的大叔,
好好的退休生活不過,在台北開過有機店,又學了煮咖啡,做貝果~
到慢城花蓮和巴嬸開了這麼一間小店!
巴大叔的貝果非常的好吃,上回來到花蓮
來泥巴吃了貝果當早餐,就對它唸唸不忘,
不過因為已經吃飽了,所以就沒點(不過後來還是在"住海邊"吃到巴俗好吃的貝果!)
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