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隨著時代的進步,現代人越來越講究生機飲食,
最好的食物最好是少油少鹽,人工添加物能省則省~
Rakesh雖然還是抗拒不了肉類的誘惑,在做料理的時候也慢慢學著阿基師,
用簡單的方法,利用自然的調味料去提出食材自然的美味~
不過,還是偶而還是會想放縱一下吃點油炸物!
這一天就做了漢堡來當早午餐,還炸了COSTCO買來的薯條當配菜!
【炸薯條】
1. 拿出薯條
2. 放入150C的油油炸至金黃
3. 灑上少許鹽,胡椒,洋香菜就完成
再來,製作漢堡~
【漢堡】
1. 漢堡排(作法請見: 假日習作-漢堡排(同場加映:嫩肩牛排) ),放在平底鍋兩面煎十分鐘
2. 在漢堡排上放上起司片,
3. 同時把漢堡麵包切半
4. 塗上黃芥末
5. 接下來就是疊疊樂了,先將上面的起司片已經融化的漢堡排擺在漢堡上
6. 擺上切片番茄
7. 擺上生菜
8.蓋上漢堡
9.旁邊擺上薯條和番茄生菜沙拉
10. 喜歡吃薯條"問"番茄醬的,可以擠上蕃茄醬就完成了
11. 炒個歐姆蛋當配菜也不錯
開始大快朵頤吧!?偶而放縱一下又何仿?你說是吧!?
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