每個人家裡或多或少都會剩下一些飯沒吃完吧!?
除了拿來煮粥之外,?
好像沒什麼其他的選擇了?
溫對喔~~~因為張君雅的頭腫得這麼大這麼大這麼大.......
切~別再耍寶啦!!!!趕快切入正題!!!>"<
除了把剩飯拿去泡麵之外~不對,是煮稀飯之外,
剩飯還可以拿來炒飯,泡麵<---還在耍寶~>"<
今天要教大家用剩飯來煮燉飯!
[黃金蕃茄燉飯]
材料: 剩飯一碗,茄醬兩大匙(沒有茄醬可以用番茄醬代替),洋蔥半顆,起司絲少許,香料少許,鹽少許,絞肉少許(素食者可以不加)
作法:
1. 將洋蔥切絲備用,
2. 將絞肉直接放入坪底鍋炒到金黃,撈起備用!(素食者可以略過此步驟!)
3. 用炒絞肉逼出來的油炒黃洋蔥(素食者可以用植物性奶油代替!)
4. 將茄醬放入略炒,再加入兩大匙的水煮略沸後將白飯放入切散煮到收汁,用鹽調味,加入起司絲,絞肉翻拌就完成囉!!!
很簡單吧!!!!營養又好吃!!!
附帶一提,應該有人會有疑問為什麼Rakesh的茄醬是金黃色的吧!
老實說自己也不知道!哈~~~
可能是洋蔥加太多吧!
Rakesh超簡單料理忍痛發售中,就大家溫柔的"推"好嗎!?
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