杏仁雞捲&蝦仁炒飯

[杏仁雞捲]
這道菜是參考米桶姐姐的杏仁雞肉小丸子做成的,
只是作得不像米桶姐姐那麼的秀氣好看,
食譜部分大家就連結到那邊去看吧!!!
不過我沒照著食譜做就是囉!!!

[蝦仁炒飯]
現在炒飯的作法沒什麼太大的差異,
重點在飯先用攪拌過的蛋液醃過,
然後不要壓飯,
這樣就很容易炒出粒粒分明的黃金炒飯!
食譜請參考薔蜜颱風之黃金鮭魚炒飯