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Rakesh把自己的書桌安排在客廳的窗邊,
偶爾的早晨,陽光會透過窗紗踏進來,
溫柔的光影構成一種生活中細微的小美好,
在這樣的窗邊寫網誌是種幸福!
大家偶而會有去餐廳吃飯結果剩下一些菜,
丟掉可惜拿回家又不想只是熱來吃的情況吧!?
這次家庭聚餐就發生了烤豬腳吃不完的情況,
在冰箱放了一晚,決定作個德國豬腳炒飯處理掉!
【德國豬腳炒飯】
材料:吃剩的豬腳,紅蔥頭,蛋,白飯,胡椒,鹽,高湯
作法:
1. 將豬腳切丁,放進平底鍋煎出油脂,放入切末的紅蔥頭爆香
2. 兩顆蛋打散,直接拌在飯裡
3. 將拌著淡的飯放入平底鍋炒,用筷子撥散,蛋液包覆的飯會變成金黃色的
4. 放入一匙的高湯炒乾,灑上黑胡椒和鹽就完成了!
這樣輕輕鬆鬆的一餐,也是生活中細微的小美好!
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